Linsensuppe - Lentil soup

Published: Tuesday, November, 12 2013
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Linsensuppe Linsen 400 gr. 1,2 Liter Zwiebel Suppengrün - Möhren, Poree, Knollensellerie, Petersikie 2 Kartoffeln 150 gr.Speck 4 Mettwurst Salz Pfeffer mgl. Maggi - Gewürze 1,2 Liter und 400 gr Linsen ca. 10 min. aufkochen und 30 min köcheln. Suppengrün putzen und schneiden dazu noch 2 Kartoffeln zu schneiden. Nach den 30 min. dazu das Gemüse und die Kartoffeln nehmen und weiter 30 min. köcheln. Noch 12 min. mit den Mettwürsten ziehen lassen. Arbeitszeit: ca. 1 Std.

Lentil soup Lentil 400 gr. 1,2 Liter 1 Onion Green soup - Carrots, leeks, celeriac, parsley Two potatoes 150 gr.Bacon 4 German Sausage Salt Pepper mgl. Maggi - Spices 1.2 liters and 400 g lentils 10 minutes. bring to a boil and simmer for 30 minutes. Clean and cut greens plus a 2 potatoes cut. After the 30 min. to take the vegetables and potatoes and a further 30 min. simmer. Another 12 min. can be drawn with the german sausages. Working time: 1 hours