Monday, February 4, 2013

Guacamole

Published: Tuesday, November, 12 2013
The Photo was made by the chef







Einfach mexikanisch
Für zwei Personen
  • Vier Avocados
  • halbe Zwiebel
  • eine Tomate
  • Oliven Öl
  • Salz
  • Pfeffer (kleine Prise)
  • wenige Cayenne
  • Zitronensaft

Vier Avocates schneiden und den grossen Kern herausnehmen. Mit einem Löffel die Avocados ausschaben und in einen Schüssel nehmen. Zwiebeln und Tomaten schneiden und mit Olivenöl, Cayenne, etwas Salz und Pfeffer mixen.
Das Nacho kann man im Supermarkt kaufen. Man braucht ca. 15. min um es zu geniessen.
Simply Mexican
With four people you need
  • Four Avocados
  • Half Onion
  • One Tomato
  • Olive Oel
  • Salt
  • Pepper (a little dash)
  • a bit Cayenne
  • citron juice

Cut four Avocates and take out the large nucleus. Using a spoon, scrape out the avocados and remove to a bowl. Cut the onions and tomatoes and mix with olive oil, cayenne, salt and pepper.
The Nacho you can buy in the supermarket. It takes about 15 minutes to enjoy it.

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